Chè bí đỏ hạt sen là món tráng miệng thanh mát, bổ dưỡng, kết hợp giữa vị bùi ngọt của bí đỏ, độ mềm dẻo của hạt sen và hương thơm nhẹ nhàng từ nước cốt dừa. Không chỉ thơm ngon, món chè này còn có tác dụng an thần, bồi bổ sức khỏe và rất thích hợp cho mọi lứa tuổi.

Chè bí đỏ hạt sen có tác dụng gì?

Chè bí đỏ hạt sen không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhờ sự kết hợp giữa hai nguyên liệu bổ dưỡng là bí đỏ và hạt sen, món chè này có tác dụng bồi bổ cơ thể, cải thiện giấc ngủ và tăng cường sức đề kháng.

Xem thêm: Hướng dẫn cách nấu sữa hạt sen bí đỏ cho bé tại nhà

Giúp an thần, cải thiện giấc ngủ

Hạt sen chứa nhiều dưỡng chất như glucozit và alcaloid có tác dụng làm dịu thần kinh, giúp giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những người thường xuyên mất ngủ hoặc có giấc ngủ không sâu.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Bí đỏ giàu chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa táo bón. Hạt sen cũng hỗ trợ giảm viêm loét dạ dày, giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định.

Bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe

Bí đỏ chứa nhiều vitamin A, C, E cùng khoáng chất như kali, magie giúp tăng cường hệ miễn dịch. Hạt sen giàu protein, canxi và sắt, rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ và người già.

3 cách làm chè bí đỏ hạt sen đơn giản tại nhà

Với những công dụng tuyệt vời trên, chè bí đỏ hạt sen không chỉ là món ăn ngon mà còn là bài thuốc bổ dưỡng cho cơ thể. Cùng tham khảo 3 cách nấu chè bí đỏ mix hạt sen tại nhà nhé!

Xem thêm: 6 cách nấu cháo bí đỏ hạt sen cho bé ăn dặm đơn giản nhất

Cách 1: Nấu chè bí đỏ hạt sen đỗ xanh

Chè bí đỏ mix hạt sen đỗ xanh là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, giúp thanh nhiệt và bồi bổ cơ thể. Để nấu đúng cách nấu chè bí đỏ đậu xanh hạt sen này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu: bí đỏ, hạt sen, đỗ xanh, đường phèn, nước cốt dừa và một ít muối.

Cách nấu:

Bước 1: Ngâm hạt sen và đỗ xanh khoảng 2 giờ cho mềm. Bí đỏ gọt vỏ, cắt khối vừa ăn.

Bước 2: Đun sôi nước, cho hạt sen vào nấu khoảng 15 phút, sau đó thêm đỗ xanh vào nấu tiếp cho mềm.

Bước 3: Khi hạt sen và đỗ xanh chín, thêm bí đỏ, nấu đến khi bí mềm nhưng không nát.

Bước 4: Cho đường phèn vào, khuấy đều, nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp. Thêm nước cốt dừa để tăng vị béo thơm.

Món chè này thích hợp để thưởng thức ấm hoặc lạnh, giúp cơ thể thư giãn và bổ sung dinh dưỡng.

Cách 2: Cách nấu chè bí đỏ hạt sen đơn thuần

Chè bí đỏ hạt sen là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, dễ nấu và phù hợp với mọi lứa tuổi. Để thực hiện món chè này, bạn chỉ cần chuẩn bị bí đỏ, hạt sen, đường phèn và nước cốt dừa.

Cách nấu:

Bước 1: Ngâm hạt sen khoảng 1-2 giờ cho mềm. Bí đỏ gọt vỏ, cắt khối vừa ăn.

Bước 2: Đun sôi khoảng 1 lít nước, cho hạt sen vào nấu trước khoảng 15 phút đến khi mềm.

Bước 3: Thêm bí đỏ vào, nấu đến khi bí chín mềm nhưng không bị nát.

Bước 4: Cho đường phèn vào khuấy nhẹ, đun thêm 5 phút rồi tắt bếp. Nếu thích, có thể thêm nước cốt dừa để tạo vị béo thơm.

Xem thêm: 5 công dụng của chè hạt sen táo đỏ và cách nấu đơn giản nhất

Cách 3: Nấu chè bí đỏ hạt sen nước cốt dừa

Chè bí đỏ hạt sen nước cốt dừa trở thành món ăn thơm ngon, béo ngậy, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Để nấu món chè này, bạn cần chuẩn bị bí đỏ, hạt sen, đường phèn, nước cốt dừa và một ít muối.

Cách nấu:

Bước 1: Ngâm hạt sen khoảng 1-2 giờ để mềm, bí đỏ gọt vỏ, cắt khối vừa ăn.

Bước 2: Đun sôi nước, cho hạt sen vào nấu khoảng 15 phút đến khi mềm.

Bước 3: Thêm bí đỏ, tiếp tục nấu đến khi bí chín mềm nhưng không nát.

Bước 4: Cho đường phèn vào khuấy đều, đun thêm 5 phút. Cuối cùng, thêm nước cốt dừa, khuấy nhẹ rồi tắt bếp.

Tăng cường sức đề kháng với Nutri Nano Fucoidan

Nutri Nano Fucoidan là sự kết hợp giữa gạo lứt huyết rồng và Fucoidan – thành phần quý hiếm có khả năng tăng cường sức khỏe, cải thiện hệ miễn dịch, và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý.

Lý do nên chọn Nutri Nano Fucoidan chính hãng:

• Chất lượng đảm bảo: Nutri Nano Fucoidan được sản xuất với quy trình hiện đại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
• Tăng cường sức khỏe: Sản phẩm chứa Fucoidan và hàm lượng lớn vitamin B1, B6, B12 dồi dào giúp cải thiện hệ miễn dịch, chống oxy hóa, và bảo vệ tế bào khỏi các tác nhân gây hại.
• Đảm bảo nguyên liệu chính hãng: Việc sử dụng gạo lứt huyết rồng chất lượng trong Nutri Nano Fucoidan sẽ giúp món bánh của bạn đạt được hương vị thơm ngon và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.

Kết luận

Chè bí đỏ hạt sen không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với vị ngọt thanh, mềm bùi và giàu dinh dưỡng, món chè này giúp an thần, cải thiện giấc ngủ và tăng cường sức đề kháng. Thích hợp cho mọi lứa tuổi, dễ làm và bổ dưỡng. Chần chừ gì mà không lăn ngay vào bếp thôi nào!